Description
La farine sans gluten Caputo Fioreglut 1000 g est un mélange de farines et d’amidons développé par Mulino Caputo pour créer une pâte parfaite, même sans gluten. Idéale pour réaliser du pain, des pizzas, des desserts et des viennoiseries, elle offre la même élasticité et le même parfum que les recettes traditionnelles.
Grâce à son équilibre d’ingrédients naturels et à la qualité Caputo, il garantit des résultats légers, moelleux et très digestes. C’est le choix idéal pour ceux qui souhaitent éviter le gluten sans renoncer au goût authentique de l’artisanat napolitain.
Ingrédients
Amidon de blé sans gluten, amidon de maïs, farine de riz, sucre, fibres végétales (psyllium, gomme xanthane), épaississant : gomme guar.
Allergènes : Sans gluten. Peut contenir des traces de soja et de moutarde.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1472 kJ / 347 kcal |
| Matières grasses | 0,6 g |
| – dont saturés | 0,1 g |
| Glucides | 84 g |
| – dont sucres | 1 g |
| Fibres | 3 g |
| Protéines | 1,0 g |
| Sel | 0,01 g |
Quantité nette : 1000 g
Poids brut (emballage inclus) : environ 1010 g
Conditions de conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière directe. Après ouverture, bien refermer l’emballage.
Origine : Fabriqué en Italie.
Responsable de la mise sur le marché : Antico Molino Caputo Srl – Via Taverna del Ferro, 27 – 80142 Naples – Italie
Avertissement
Les informations fournies peuvent être modifiées par le fabricant. Nous vous recommandons de toujours vérifier l’étiquette du produit avant de le consommer, surtout en cas d’allergies ou d’intolérances. Les images sont données à titre indicatif uniquement.
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