Description
La farine de blé complet Caputo 1000 g est une farine de blé complet de haute qualité, obtenue par mouture lente du grain entier afin d’en préserver tous les composants nobles. Riche en fibres et en nutriments, elle est idéale pour préparer du pain, des pizzas, des focaccias et des viennoiseries rustiques au goût authentique et sain.
Grâce au travail artisanal et à l’expérience de Mulino Caputo, cette farine garantit des pâtes équilibrées, parfumées et faciles à travailler, conservant toute la saveur du blé et une levée naturelle et uniforme.
Ingrédients
Farine de blé tendre complète.
Allergènes : Contient du gluten. Peut contenir des traces de soja et de moutarde.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1400 kJ / 332 kcal |
| Matières grasses | 2,2 g |
| – dont saturés | 0,4 g |
| Glucides | 60 g |
| – dont sucres | 1,2 g |
| Fibres | 8 g |
| Protéines | 13 g |
| Sel | 0,01 g |
Quantité nette : 1000 g
Poids brut (emballage inclus) : environ 1010 g
Conditions de conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière directe. Après ouverture, bien refermer l’emballage.
Origine : Fabriqué en Italie.
Responsable de la mise sur le marché : Antico Molino Caputo Srl – Via Taverna del Ferro, 27 – 80142 Naples – Italie
Avertissement
Les informations fournies peuvent être modifiées par le fabricant. Nous vous recommandons de toujours vérifier l’étiquette du produit avant de le consommer, surtout en cas d’allergies ou d’intolérances. Les images sont données à titre indicatif uniquement.
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