Pinot Grigio IGP Terre Siciliane – Collection Amami

Description

Vin blanc IGT Salaparuta 12% vol 750 ml

Classification

Vin blanc – Indication géographique typique

Zone de production

Salaparuta

Le temps des récoltes

Fin août / début septembre

Vinification

Les raisins sont pressés délicatement. Le moût fermente ensuite à température contrôlée en cuves inox.

Cépage

100% Pinot Grigio

Température de service

10–12°C

Caractéristiques sensorielles

Robe jaune paille aux reflets dorés. Intense et persistant, il offre des arômes complexes aux notes fruitées et herbacées, avec des notes de vanille et de muscade. En bouche, il est fruité et minéral, moyennement corsé, rond et équilibré. La finale est longue, franche, épicée et délicate. Il accompagne à merveille les entrées généreuses, les viandes blanches et les fromages. Il accompagne également parfaitement les soupes et les poissons grillés.

Zone de production Salaparuta — Italie

Avertissement

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